Trabajamos con productos de proximidad priorizando aquellos que nos ofrece la temporada y buscamos en cada plato la esencia de los productos naturales. Al mismo tiempo intentamos fomentar el interés por la gastronomía y las tradiciones relacionadas con la comida, con los sabores, olores y sensaciones visuales que caracterizan nuestras propuestas.

Nuestra cocina tradicional y al mismo tiempo, abierta a un mundo intercultural, está gestionada por un equipo consolidado a lo largo de más de 40 años que es capaz de transmitir la sensibilidad y el impacto de las tendencias más actuales, sin olvidar nuestros orígenes.

Pregúntanos por nuestras especialidades en cócteles, cenas de gala, comidas de empresa, cafés, jornadas familiares para empresas y banquetes de bodas.